绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶依其杀青和干燥方式不同又可分为蒸...

　多位业内人士均认为,普洱茶行情要再回到2006、2007年的“高峰值”是不可能的。　　今年云南大旱,全省近300万亩茶叶受灾,产茶区临沧产量估计比去年同期减少...

　又到春茶上市的季节了。有关茶叶农药残留的问题可以说从未消停，时不时就会有一些非常博眼球的帖子出来。咱们今天就来说说茶叶农药残留的问题到底严不严重，喝茶真等于喝...

　：近年来随着普洱茶价格的节节攀升，毁坏自然保护区内林木。扩种普洱茶的生态破坏活动屡屡上演，而且愈演愈烈。最近几年，随着普洱茶市场的升温，西双版纳勐腊县的易武镇...

　【环球时报报道记者陈茜钟玉华】编者的线日晚，在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十七届常会上，我国申报的“中国传统制茶技艺及其...

　茶叶，作为全球广受欢迎的健饮品，其品种多样，风格各异。从清新淡雅的绿茶，到香醇浓的红茶，再到独到的花草茶、果茶等每一种茶都有其独到的味道和特性。《茗茶种类全解...

　中国最早的茶道萌芽是期晋代开始至茶道大行的唐代，尚无茶艺表演的专职，但唐代因陆羽善于烹茗被太守请去试茗，与现在的茶艺表演却有相似之处。宋代，人们兴起斗茶，卖茶...

　茶艺程序是一种传统的饮茶办法，它包含了多个工序，每个工序都有其独到的意义和技巧。本文将全面解析茶艺程序，详细讲解7道工序的泡茶技巧让您轻松掌握茶艺精髓。从选水...